遠く離れた国の山あい、朝もやに包まれた小さな農園で、コーヒーの木々が静かに揺れています。ここで育つ豆は、その土地ならではの空気や土、そして作り手の情熱をたっぷりと吸い込みながら、ゆっくりと実を結びます。

「シングルオリジン」と呼ばれるそのコーヒーは、ひとつの農園や限られた品種だけから生まれます。生産国、地域、生産者、精製方法までが明確で、まるで旅先で出会った人の名前や故郷を覚えているかのように、その背景まで感じられる一杯です。

農園を歩けば、生産者のあたたかな笑顔に出会います。
彼らは、この土地の気候や風土に合わせた最善の方法で豆を育てています。時には、まだ地図にも載らないような小さな農園で、思いがけない感動の味と出会うこともあります。それはまるで、旅の途中で偶然見つけた小さなカフェのように、心に残るひとときです。

そして、その物語は私たちロースターへと受け継がれます。
コーヒーの実の収穫から生豆の管理、焙煎、袋詰めに至るまで、一粒一粒が持つ個性を損なわないよう細心の注意を払い、香りと味わいを最大限に引き出します。やがて、そのコーヒーはあなたのもとに届き、一杯のカップとなるのです。

一口飲めば、その瞬間、あなたも旅人。 カップから広がる香りと味わいが、遠くの農園の朝や、生産者の手仕事の温もりを静かに運んできてくれます。

シングル オリジン

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